Липоилкарнозин: синтез, изучение физико-химических и антиоксидантных свойств, биологическая активность

М.: Биомедицинская химия, 2018, 3, с 268-275
Описано получение липоилкарнозина (ЛипК) – конъюгированной молекулы на основе двух природных антиоксидантов карнозина и a-липоевой кислоты и охарактеризованы его физико-химические, антиоксидантные свойства и биологическая активность. По данным обращенно-фазовой ВЭЖХ с использованием УФ детектора чистота полученного конечного продукта составила 89,3%. Методом тандемной ВЭЖХ-масс-спектрометрии была подтверждена индивидуальность полученной натриевой соли ЛипК. ЛипК проявлял высокую устойчивость к гидролизу сывороточной карнозиназой и характеризовался большей, чем у карнозина и липоевой кислоты антиоксидантной активностью по реакции с образованием продуктов, реагирующих с тиобарбитуровой кислотой, и по кинетическим параметрам железо-индуцированной хемилюминесценции. ЛипК в концентрациях, не превышающих 5 мМ, не влиял на жизнеспособность интактных клеток культуры нейробластомы человека SH-SY5Y, дифференцированной по дофаминергическому типу, а в диапазоне концентраций 0,1-0,25 мМ обеспечивал цитопротекторное действие в условиях моделирования на культуре клеток 1-метил-4-фенилпиридиний (МФП + )-индуцированной токсичности.